Isi kandungan:
Pertama, marilah kita menjawab persoalan apa itu arugula. Arugula, juga dikenali sebagai roket kebun, adalah sayuran berdaun yang berkhasiat. Ia digunakan dalam pelbagai resipi iaitu hidangan berperisa pedas dan lada. Ia terkenal dengan rasanya yang enak dan termasuk dalam salad kerana rasa aromatiknya. Daun arugula juga terkenal sebagai sumber nutrien penting.
Manfaat kesihatan arugula berpunca dari kehadiran pelbagai vitamin dan mineral yang baik. Di sini kita akan membincangkan beberapa faedah kesihatan yang berkaitan dengan sayur-sayuran ini. Sayuran berdaun dan hijau ini diperkaya dengan nutrien utama yang tidak dapat ditandingi oleh kebanyakan sayuran.
Khasiat Arugula Untuk Kesihatan
1. Kandungan kalori
Sebilangan orang prihatin dengan kalori yang mereka makan semasa makan sayur-sayuran kegemaran mereka. Mereka lebih suka salad berbanding makanan yang lebih kenyang. Oleh kerana kandungan kalori dalam arugula lebih rendah, mereka boleh memilih sayur ini dalam bentuk hidangan atau bahkan dalam salad setiap hari.
2. Kandungan serat
Arugula mempunyai bahagian serat yang tinggi yang diketahui dapat membantu proses pencernaan di dalam badan. Serat ini bermanfaat untuk metabolisme secara umum dengan proses pencernaan yang dijaga.
3. Anti barah
Arugula terkenal dengan faedah ini yang sangat tinggi